6月26日パンの会

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<お申込受付中 >
※11:00〜の会再び定員に達しましたので締めきりました!15:00〜の会お申し込み受付中。

前回、キレドの野菜を使ったポップオーバー教室で私達を楽しませてくださった佐川久子先生のパン教室第2弾。
今回は、皆さんに野菜をどんどん乗せてもらって野菜盛りだくさんパン「モリvegeパン」を作っていただきます。6月末のキレドでしか食べれない野菜をふんだんに使って、2種類ものモリvegeパン。野菜とパンとの相性は抜群。野菜はパン自体をふわふわ旨味を引き出してくれるんです。佐川先生マジックでどんなパンに仕上がるのか楽しみデスね。更に更にお食事後のデザートも野菜にてご準備しようと思ってますのでこちらもお楽しみに!

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※15分前より受付開始

※11:00〜の会再び定員に達しましたので締めきりました!15:00〜の会お申し込み受付中。
2014年11月。
キレドの畑で行われた佐川先生のパンの会では島人参1本そのままパン生地を巻いた名付けてベジコルネと細かく刻んだ季節の野菜をパン生地に入れ込んだパンの2種類を教えていただきました(下の写真)。

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パンと野菜は本当に相性抜群。
ベジパンとして味がとてもおいしくなるだけではありません。野菜の力でパン生地自体がもっちり柔らかく甘くなるんです。本当にびっくりしました。

今回皆さんに6月の野菜をいっぱいのせて「モリvegeパン」を作っていただきます。

まさにパンと野菜のマリアージュ。皆さんの手で化学反応起こしてください!

 

当会はメール、店頭、お電話とこのページ最下にあるお申込みフォームでのお申込み、お問い合わせとなります。
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詳細は以下をご覧ください。

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■講師のご紹介

佐川久子(Baking Studio Grano Di Ciaco)
9Y1A1257訂正2ブログ用 (Unicode エンコードの競合)

大学卒業後(建築)、設計事務所勤務、主に店舗や結婚式の設計を担当。
結婚後も建築設計の仕事を続けましたが、出産を機に、図面の締め切りやらに追われた
深夜までの勤務は無理と断念、退社。その後、インテリアコーディネーターとして
住宅メーカーで勤務。
仕事をしながらJapan Baking School講師資格取得。
そのころ、友人から「パン作りを教えて欲しい」とのリクエストがあり、
仕事の休日にパンレッスン。そんな模様をブログにご紹介したところ、
全国、海外からお問い合わせをいただき現在に至る。

「パンと料理のマリアージュ」をテーマに人気ベーカリーのトレンドを取り入れながら本格的なパンを自宅で再現できるよう、独自レシピにより指導、日常の食卓やおもてなし空間をコーディネートも含め提案しています。

「しみじみと美味しい、いつも食卓にあって欲しい」そんな風に感じられるパン!
を目標にしています。
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ふふ。先生の素敵なアイデアでかわいいパンが今回もできるんでしょうね。楽しみデスね!

多くの皆さまにお会いできることを楽しみにしております。
———————————————

 教室当日6月26日日曜日、お惣菜・お弁当・スイーツなどテイクアウト飲食販売、クラフトや調味料などの物販は通常通り営業を行います。ランチやカフェのイートインのみお休みいたしますのでご注意ください。

 

 

 

お申し込みフォーム

お申込みとお問い合わせがこちらで送信頂けます。
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<必ずお読みください。>
お申込みやお問い合わせの際に当方からのメールが届いていないというご連絡が数件ございました。
考えられる要因としては

  • 特にgmailやYahoo!などフリーメールで迷惑メールに振り分けられ届かない、もしくは迷惑メールフォルダに移動されている。
    (迷惑メールフォルダをご確認ください)
  • その他のメールソフトやアプリケーションでも迷惑メールまたは容量オーバーなどの要因で届かない、もしくは迷惑メールフォルダに移動されている。
    (迷惑メールフォルダをご確認ください。またはゴミ箱に入っているメールを完全消去してください。)
  • 携帯電話のメールの場合、携帯電話側でドメイン指定など設定している関係でメールが届かない。
    (携帯などでドメイン指定をしている場合はstafa.jpとgmail.comからのご連絡を許可してください。)

当方では3日以内にはお問い合わせへの返答、もしくは料理の会へのお申込み承りメールをお送りしております。
残念ながら定員オーバーでお申し込みを受けれなかった場合も必ずメールをお送りしております。

メールが届かない場合はお手数ですが、もう一度このフォームよりお問い合わせ頂くか、keikokurita[a]stafa.jp([a]を@に変えてください。)にお電話番号を必ず記載の上お問い合わせください。
どうぞご協力をお願い致します。

 

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※定員それぞれ4名様です。先着順となりますのでご了承ください。

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